Besøk hos Brøholt Gård & Hjortefarm

Kristian Førde, som odelsgutt, tok over Brøholt Gård for 4 år siden. Kristian fortalte litt av historikken og hvordan det var å drive oppdrett av hjort. For øvrig for ham en bigeskjeft, ettersom han også jobbet for Universitet i Sørøst Norge (USN).  Han har med seg sin far som gårdsgutt.

Hjorten går ute hele året, som de ville gjort i vill tilstand. Av de ca. 120 dyrene som er fordelt på hver sin side av «veien», har han to bukker for å fordele genmaterialet. Som naturlig er, har han hatt flere bukker opp gjennom årene, alle oppkalt etter kjendiser. Kristian tok oss gjennom foringsmetodikk, slakting og hvordan dette ble håndtert videre.  Mange slakter for å ikke miste vekt, noe som på virker kvaliteten.  Hos Brødholt kan det være opptil 20% mindre vekt, men kvaliteten på kjøttet desto bedre enn det man normalt vil kunne finne i butikker som for eksempel Meny.  Kristian har også jobbet sammen med Arne Brimi, og blant annet testet ut pinnekjøtt basert på hjort.  

Hjorteproduktene hans er bra, og mange ønsker de, inkludert Hurtigruten og Aker Brygge restauranter som ville ha alt.  Kristian har likevel valgt å prioritere vanlige kunder.  Driften har vært mer med hjertet enn tjene penger. Han sier også at han har lært mye om hjort, og målet hans er å ha litt færre dyr og omsette alt selv.

18. desember 2023

Julemøtet

Rotarymedlem Astrid Bjellebø Bayegan fortalte om sin barndoms jul. Det ble quiz og prat, møtet ble avrundet av rotarymedlem Arild Wilson med Nordnorsk julesalme, den vakre sangen av Trygve Hoff. En koselig avslutning på første halvdel av Rotaryåret.

11. desember 2023

Pensjonsreformer og hvordan de påvirker

Lars Nestaas, rådgiver i pensjonistforbundet tok oss gjennom pensjonsreformen og den økonomiske utviklingen for pensjonister. Vi fikk en innføring i ulike beregningsteknikker og forutsetninger lagt til grunn for beregning av realverdier. Pensjonistforbu

4. desember 2023

Mental trening

Mental trening - er det bare Tiril Eckhoff som trengte det da hun tok OL-gull? Hvorfor trenger du det? v/ coach og mentaltrener Geir Isene.

20. november 2023

Klubbens Rakfisklag

Det sosiale livet i Lier Rotaryklubb er viktig, og Rakfisklag på denne tiden av året, er en veldig hyggelig tradisjon. President Dag Vidar tok og opp et nytt medlem til klubben, velkommen Britt Onseng.

13. november 2023

Besøk av distriktsguvernør Torhild Hallre

Distriktsguvernør for Distrikt 2310, Torhild Hallre, gjestet klubben, slik det er tradisjon for når ny guvernør trår til i sitt Rotaryår. I forkant av klubbmøte hadde hun et møte med styremedlemmene og styret i klubben.

7. november 2023

Intercitymøte med Lierklubbene som vertskap

Ekstremvær i Norge: Hva sier forskningen om hvordan vi skal håndtere mer av dette fremover? Lier og Lier Øst var vertskap for Intercitymøtet den 7. nov. med Avdelingsdirektør Kristin Thorsrud Teien fra Senter for klimaforskning, fra Cicero.

16. oktober 2023

Eldrebølgen inn over Lier - fra bølgevarsel til nødvendig mobilisering

Siri Skauge – rådgiver og prosjektleder i Helse, omsorg og velferd i Lier kommune – holdt et innlegg med tittelen «Eldrebølgen – fra bølgevarsel til mobilisering».

14. oktober 2023

Distriktskonferansen 2023

Distriktskonferansen arrangeres årlig i Distrikt 2310, som klubben tilhører, denne gangen var stedet Sundvollen hotell.

11. oktober 2023

Lierklubbene inviterer til Intercitymøte

Intercitymøter arrangeres 2 ganger i året og har alltid aktuelle og interessante tema for Rotarianere med gjester i Lier -Drammensregionen. Meld deg på årets møte den 7. nov. og få med deg et brennaktuelt tema, klikk på overskriften for mer informasjon.

9. oktober 2023

Yrkesoppdatering

Yrkesoppdatering er et møte i klubben som dukker opp med jevne mellomrom; hva holder du på med for tiden, har det skjedd noe nytt i din jobb osv. Optiker Hanne K. Brattbakk og grafisk designer Sissel Slåttedal hadde en oppdatering fra sitt yrkesliv.