Frukt og Juletregården

Kveldens møte var felles med Lier Øst Rotaryklubb. Lier Øst medlem Ragnars Swift fra Frukt og Juletregården i Lier fortalte om gårdens historie, gårdsdrift før og nå, fruktproduksjon, gårdsbutikken Fjøset og Grethe Swifts produksjon av syltetøy, marmelader etc.

Eiendommen har vært i slektens eie fra 1918. Firmaet er eid av Grethe Swift som driver det som et enkeltmannsforetak. Grethe har for øvrig som motto at ”et nei er ikke et nei”, noe som har vært drivkraften i mange situasjoner.
Fra 1918 drev man tradisjonelt jordbruk med husdyr fram til 1960. Da begynte en omlegging mot frukt/bær/grønsaker med bl.a. jordbær. Ragnar og Grethe overtok driften i 1986 med det samme driftsopplegget fram til 1997. Da ble jordbærdyrkingen avsluttet og det ble satset mer på juletrær selv om juletrær var en produksjon fra slutten av 1960-tallet. Etter hvert har mer spesialisering innen både epler, plommer og etter hvert også pærer utvidet produksjonsspekteret.

To viktige grep må nevnes. Det ene var utviklingen av egenproduserte produkter som Farmors svisker, eplemost, gele, dressing, marmelade, saft, syltetøy osv som er høyt etterspurt. Det andre var utviklingen av Fjøset fra 2002 både som salgslokale og et enkelt serveringssted spesielt rundt juletiden.
For å ivareta egenproduksjonen er det etablert et kjøkken hvor i første rekke Grethe styrer både med etablerte og etterspurte produkter og med utvikling av nye produkter. Her kommer inspirasjonen fra både matprogrammer, magasiner osv. Bl.a. er det en del inspirasjon fra Danmark.

De første årene Bondens marked ble etablert var Ragnar og Grethe også aktive der. Men etter hvert ble resultatet mindre godt og arbeidet omfattende slik at i 2017 er det konsentrert om Lierdagene og andre mer spesielle arrangementer.
Juletrær er fortsatt en viktig produksjon med salg av både store trær til institusjoner og vanlig størrelse til vanlige forbrukere.
Gården drives av Grethe og Ragnar som de eneste ansatte. Men i perioden februar til oktober samt i desember har de behov for ekstra arbeidskraft mellom 6 og 8 personer. Tidligere har dette vært polsk arbeidskraft som har kommet tilbake hvert år, men dagens forhold har krevet nytenking hvilket medfører at i 2021 har flyktningmottaket i Lier bidratt.
En rekke spørsmål etter Ragnars foredrag viste at dette var et interessant tema.


 
Velkommen til Lier Rotary

7. januar 2024

Velkommen til Lier Rotary

Nytt år har startet og Lier Rotaryklubb er i gang igjen. Vi ønsker nye medlemmer velkommen. Lier Rotary Klubb består i dag av ca 28 medlemmer, halvparten kvinner. Klubben kjennetegnes av å være et tverrfaglig yrkesnettverk.

Julemøtet

18. desember 2023

Julemøtet

Rotarymedlem Astrid Bjellebø Bayegan fortalte om sin barndoms jul. Det ble quiz og prat, møtet ble avrundet av rotarymedlem Arild Wilson med Nordnorsk julesalme, den vakre sangen av Trygve Hoff. En koselig avslutning på første halvdel av Rotaryåret.

Pensjonsreformer og hvordan de påvirker

11. desember 2023

Pensjonsreformer og hvordan de påvirker

Lars Nestaas, rådgiver i pensjonistforbundet tok oss gjennom pensjonsreformen og den økonomiske utviklingen for pensjonister. Vi fikk en innføring i ulike beregningsteknikker og forutsetninger lagt til grunn for beregning av realverdier. Pensjonistforbu

Mental trening

4. desember 2023

Mental trening

Mental trening - er det bare Tiril Eckhoff som trengte det da hun tok OL-gull? Hvorfor trenger du det? v/ coach og mentaltrener Geir Isene.

Klubbens Rakfisklag

20. november 2023

Klubbens Rakfisklag

Det sosiale livet i Lier Rotaryklubb er viktig, og Rakfisklag på denne tiden av året, er en veldig hyggelig tradisjon. President Dag Vidar tok og opp et nytt medlem til klubben, velkommen Britt Onseng.

Besøk av distriktsguvernør Torhild Hallre

13. november 2023

Besøk av distriktsguvernør Torhild Hallre

Distriktsguvernør for Distrikt 2310, Torhild Hallre, gjestet klubben, slik det er tradisjon for når ny guvernør trår til i sitt Rotaryår. I forkant av klubbmøte hadde hun et møte med styremedlemmene og styret i klubben.

Intercitymøte med Lierklubbene som vertskap

7. november 2023

Intercitymøte med Lierklubbene som vertskap

Ekstremvær i Norge: Hva sier forskningen om hvordan vi skal håndtere mer av dette fremover? Lier og Lier Øst var vertskap for Intercitymøtet den 7. nov. med Avdelingsdirektør Kristin Thorsrud Teien fra Senter for klimaforskning, fra Cicero.

Eldrebølgen inn over Lier - fra bølgevarsel til nødvendig mobilisering

16. oktober 2023

Eldrebølgen inn over Lier - fra bølgevarsel til nødvendig mobilisering

Siri Skauge – rådgiver og prosjektleder i Helse, omsorg og velferd i Lier kommune – holdt et innlegg med tittelen «Eldrebølgen – fra bølgevarsel til mobilisering».

Distriktskonferansen 2023

14. oktober 2023

Distriktskonferansen 2023

Distriktskonferansen arrangeres årlig i Distrikt 2310, som klubben tilhører, denne gangen var stedet Sundvollen hotell.

Lierklubbene inviterer til Intercitymøte

11. oktober 2023

Lierklubbene inviterer til Intercitymøte

Intercitymøter arrangeres 2 ganger i året og har alltid aktuelle og interessante tema for Rotarianere med gjester i Lier -Drammensregionen. Meld deg på årets møte den 7. nov. og få med deg et brennaktuelt tema, klikk på overskriften for mer informasjon.