Frukt og Juletregården

Kveldens møte var felles med Lier Øst Rotaryklubb. Lier Øst medlem Ragnars Swift fra Frukt og Juletregården i Lier fortalte om gårdens historie, gårdsdrift før og nå, fruktproduksjon, gårdsbutikken Fjøset og Grethe Swifts produksjon av syltetøy, marmelader etc.

Eiendommen har vært i slektens eie fra 1918. Firmaet er eid av Grethe Swift som driver det som et enkeltmannsforetak. Grethe har for øvrig som motto at ”et nei er ikke et nei”, noe som har vært drivkraften i mange situasjoner.
Fra 1918 drev man tradisjonelt jordbruk med husdyr fram til 1960. Da begynte en omlegging mot frukt/bær/grønsaker med bl.a. jordbær. Ragnar og Grethe overtok driften i 1986 med det samme driftsopplegget fram til 1997. Da ble jordbærdyrkingen avsluttet og det ble satset mer på juletrær selv om juletrær var en produksjon fra slutten av 1960-tallet. Etter hvert har mer spesialisering innen både epler, plommer og etter hvert også pærer utvidet produksjonsspekteret.

To viktige grep må nevnes. Det ene var utviklingen av egenproduserte produkter som Farmors svisker, eplemost, gele, dressing, marmelade, saft, syltetøy osv som er høyt etterspurt. Det andre var utviklingen av Fjøset fra 2002 både som salgslokale og et enkelt serveringssted spesielt rundt juletiden.
For å ivareta egenproduksjonen er det etablert et kjøkken hvor i første rekke Grethe styrer både med etablerte og etterspurte produkter og med utvikling av nye produkter. Her kommer inspirasjonen fra både matprogrammer, magasiner osv. Bl.a. er det en del inspirasjon fra Danmark.

De første årene Bondens marked ble etablert var Ragnar og Grethe også aktive der. Men etter hvert ble resultatet mindre godt og arbeidet omfattende slik at i 2017 er det konsentrert om Lierdagene og andre mer spesielle arrangementer.
Juletrær er fortsatt en viktig produksjon med salg av både store trær til institusjoner og vanlig størrelse til vanlige forbrukere.
Gården drives av Grethe og Ragnar som de eneste ansatte. Men i perioden februar til oktober samt i desember har de behov for ekstra arbeidskraft mellom 6 og 8 personer. Tidligere har dette vært polsk arbeidskraft som har kommet tilbake hvert år, men dagens forhold har krevet nytenking hvilket medfører at i 2021 har flyktningmottaket i Lier bidratt.
En rekke spørsmål etter Ragnars foredrag viste at dette var et interessant tema.


 
Trivselsvakt på Språkkaféen på Lierdagene

4. juni 2023

Trivselsvakt på Språkkaféen på Lierdagene

Et av klubbens prosjekter er språktrening/språkkafé, et veldig givende prosjekt hvor flere av klubbens medlemmer er engasjert. Lier kommune har flyktninger fra mange nasjoner og dagligtale er viktig å trene på.

Innkommende presidents tanker ...

22. mai 2023

Innkommende presidents tanker ...

Så var turen kommet til innkommende presidents tanker om sitt presidentår. Dag Vidar Olsen er opptatt av å ta vare på det gode miljøet i klubben, fortsatt ha godt møteprogram og rekruttering av nye medlemmer, blant annet.

Kjell Løvbakken delte sin erfaringer fra RLI

15. mai 2023

Kjell Løvbakken delte sin erfaringer fra RLI

Kjell Løvbakken fortalte om sine erfaringer fra Rotary Leadership Institute (RLI) som gikk over tre kursdager for delt på tre lørdager. RLI ble etablert i Norge i 2007. Mye dreide seg om generelt om Rotary, klubbene og nettverket. Noe Kjell fant inter

Intercitymøte i Drammen

11. mai 2023

Intercitymøte i Drammen

Temaet for Intercitymøtet 5. mai var Den Russiske - Ukrainske krigen - status og utvikling med oberstløytnant Palle Ydstebø, hovedlærer ved seksjon for landmakt ved Krigsskolen.

Strømmarkedet og fusjonen mellom Glitre og Agder Energi

8. mai 2023

Strømmarkedet og fusjonen mellom Glitre og Agder Energi

Jan Thoresen fra det ny Å Energi gav oss en innføring i fusjonen mellom Glitre og Agder Energi, samt litt bakgrunn for hvordan strømmarkedet fungerer. Dette med basis i Energiloven som kom på 90-tallet.

RYLA deltagere delte sine erfaringer

24. april 2023

RYLA deltagere delte sine erfaringer

Våre to RYLA deltagere, Karoline Tolo og Sigmund Lunde, begge fra USN delte sine erfaringer fra samlingen på Hønefoss. Her dreide det seg blant annet om ledelse i en skiftende tid. Aldersspennet var fra 16 til 29 år.

Personvern

20. mars 2023

Personvern

Hvordan står det til med personvern i din bedrift? Senior Manager Kjersti Wilson fra Sopra Steria snakket om personvern og GDPR, EUs personvernforordning.

Flyktningtjenesten i Lier kommune

17. mars 2023

Flyktningtjenesten i Lier kommune

Flyktningtjenesten har ansvar for å bosette og etablere flyktninger som har fått avtale om bosetting i Lier kommune, samt koordinere innsatsen rundt voksne flyktninger i introduksjonsprogrammet.

Mentoring ved USN

13. mars 2023

Mentoring ved USN

Kan du passe som mentor? Hva gjør en mentor for studenter ved Universitetet i Sør-Øst Norge? Det fikk vi svar på av Fakultetsrådgiver arb. koordinator/Samfunn Silja M. Sverreson.

Hyggekveld for Nøstehagen

6. mars 2023

Hyggekveld for Nøstehagen

Nøstehagen Bo- og omsorgssenter i Lier er et av klubbens prosjekter. På vårparten kommer klubben med kaker, flotte gevinster til lotteri og avec til kaffen.