Besøk hos Brøholt Gård & Hjortefarm
Kristian Førde, som odelsgutt, tok over Brøholt Gård for 4 år siden. Kristian fortalte litt av historikken og hvordan det var å drive oppdrett av hjort. For øvrig for ham en bigeskjeft, ettersom han også jobbet for Universitet i Sørøst Norge (USN). Han har med seg sin far som gårdsgutt.
Hjorten går ute hele året, som de ville gjort i vill tilstand. Av de ca. 120 dyrene som er fordelt på hver sin side av «veien», har han to bukker for å fordele genmaterialet. Som naturlig er, har han hatt flere bukker opp gjennom årene, alle oppkalt etter kjendiser. Kristian tok oss gjennom foringsmetodikk, slakting og hvordan dette ble håndtert videre. Mange slakter for å ikke miste vekt, noe som på virker kvaliteten. Hos Brødholt kan det være opptil 20% mindre vekt, men kvaliteten på kjøttet desto bedre enn det man normalt vil kunne finne i butikker som for eksempel Meny. Kristian har også jobbet sammen med Arne Brimi, og blant annet testet ut pinnekjøtt basert på hjort.
Hjorteproduktene hans er bra, og mange ønsker de, inkludert Hurtigruten og Aker Brygge restauranter som ville ha alt. Kristian har likevel valgt å prioritere vanlige kunder. Driften har vært mer med hjertet enn tjene penger. Han sier også at han har lært mye om hjort, og målet hans er å ha litt færre dyr og omsette alt selv.
24. oktober 2020
End polio now
24. oktober er END POLIO NOW-dagen. Siden 1988 har Rotary bidratt til vaksinering av mer enn 2.5 milliarder barn. Sommeren 2020 ble Nigeria polifritt. Polioviruset angriper nervesystemet og 1 av 200 infeksjoner fører til lammelser.
22. oktober 2020
Pensjonert Viseadmiral Ketil Olsen - NATOs (og Norge) rolle i den spente sikkerhetspolitiskesituasjonen i verden? (Intercitymøte)
Olsen tok for seg Russlands gjeninntreden som stormakt og Kinas ambisjon som global stormakt. For øyeblikket mangler USAs tilstedeværelse. Olsen mener et NATO, som gjennom mange år har evnet å omstille seg, fortsatt vil være garantist for Norges sikkerhe.
13. oktober 2020
EGO OG BRANJSE M/ OLE MAGNUS - LIER REGNSKAP AS
Ole Magnus presenterte Lier Regnskaps historie, tjenester og medarbeidere, samt de utfordringer bransjen møter. Bedriften ble stiftet i 1995 som en fortsettelse av regnskapskontorene Lier Regnskapskontor og Nedre Lier Regnskapskontor.
5. oktober 2020
Dagsaktuelle politiske saker i Lier kommune
Det var en engasjert Ordfører som møtte Lier Rotaryklubb til en orientering om :»Lier nå og i årene fremover.»
En stor del av klubbens medlemmer var møtt frem på Lier rådhus for å høre ordfører Gunn Cecilie Ringdal dele noen av de viktigste planene kommu
21. september 2020
Guvernørbesøk i Lier rotaryklubb
Guvernør Inger Marie Schytte Blix holdt et inspirerende og engasjert foredrag i går, hvor hun bla minnet oss om verdiene ved å være rotarymedlem, verdisettet klubben og medlemmene har og om å tørre å stå opp med integritet og kjempe for rettferdighet.
14. september 2020
Foredrag: Hvordan gi råd til en 10'klassing
Rådgiver Linda Trandum fra Høvik skole holdt et interessant foredrag om rådgiverrollen for ungdomskoleeleven og da 10’klassinger spesielt, de står foran både videregående skolevalg og til slutt yrkesvalg.
7. september 2020
Foredrag: Sikkerhetspolitikk i forholdet Norge/Europa - USA
Generalsekretær i Folk og Forsvar, Monica Mattson Kampe tok oss gjennom Folk og Forsvars organisasjon, og deres gjøren og laden.
31. august 2020
Komitemøter og orienteringssaker fra presidenten
Klubbmøte for å gjennomgå orienteringssaker, klubbsaker og planlegge kommende periodes komitearbeid.
3 min ved Tore.
24. august 2020
Bedriftsbesøk på Gilhus Gård og Grøntbua i Lier
På dagens møte på Gilhus Gård tok Kirsten Ravnsborg Justad oss gjennom gårdens historie og produksjon, fra tidlige år og fram til i dag, med også drift av gårdsbutikken Grøntbua i tillegg til grønnsaksproduksjonen.
17. august 2020
Klubbmøte med egoforedrag
I dag var dagen for Dirks ego-foredrag. Han ble født i Nederland 1966, og har bodd i Norge siden 1999. Han fortalte fra sin spede begynnelse i Nederland, om sin familie, utdanning og yrkesbakgrunn.