Besøk hos Brøholt Gård & Hjortefarm
Kristian Førde, som odelsgutt, tok over Brøholt Gård for 4 år siden. Kristian fortalte litt av historikken og hvordan det var å drive oppdrett av hjort. For øvrig for ham en bigeskjeft, ettersom han også jobbet for Universitet i Sørøst Norge (USN). Han har med seg sin far som gårdsgutt.
Hjorten går ute hele året, som de ville gjort i vill tilstand. Av de ca. 120 dyrene som er fordelt på hver sin side av «veien», har han to bukker for å fordele genmaterialet. Som naturlig er, har han hatt flere bukker opp gjennom årene, alle oppkalt etter kjendiser. Kristian tok oss gjennom foringsmetodikk, slakting og hvordan dette ble håndtert videre. Mange slakter for å ikke miste vekt, noe som på virker kvaliteten. Hos Brødholt kan det være opptil 20% mindre vekt, men kvaliteten på kjøttet desto bedre enn det man normalt vil kunne finne i butikker som for eksempel Meny. Kristian har også jobbet sammen med Arne Brimi, og blant annet testet ut pinnekjøtt basert på hjort.
Hjorteproduktene hans er bra, og mange ønsker de, inkludert Hurtigruten og Aker Brygge restauranter som ville ha alt. Kristian har likevel valgt å prioritere vanlige kunder. Driften har vært mer med hjertet enn tjene penger. Han sier også at han har lært mye om hjort, og målet hans er å ha litt færre dyr og omsette alt selv.
30. august 2021
"Historien om Halvard" - Teaterforestilling
På Bygdetunets amfiteater ble forestillingen om St. Halvard fremført i forbindelse med "1000 - år" jubileet. Underholdene tolkning av en en 1000 år gammel historie sett med dagen øyne.
23. august 2021
Omvisning på Lier Bygdetun
Dette Rotaryrårets første møte med Ole Magnus som President. Åsmund Lyhius tok oss, som vanlig, på en tur og fortalte oss om siste års oppgradering , arbeid og prosjekter. Utstillingen handlet om St Halvard i år
30. juni 2021
Presidentskifte Lier Rotaryklubb
Presidentskifte i Lier Rotaryklubb. Sissel som avtroppende president oppsummerte og reflekterte over Rotaryåret 20/21, før sermonien med overlevering av presidentkjede til ny påtroppende president Ole Magnus, ble gjennomført.
7. juni 2021
Kompetanseforedrag
Astrid ønsket å fokusere på sin tid som sykehusprest på Aker i dette egoforedraget,og det meste av det hun fortalte, hadde hun knyttet opp mot møter hun hadde med pasienter i ulike livssituasjoner.
31. mai 2021
Kompetanseforedrag
Alakai Sekwat ønsket å ta opp 2 temaer i sitt foredrag: Drammen Taxï’s tiltak mot coronavirus og status i Sør-Sudan.
Kari Justad Johnsen valgte å ta et tilbakeblikk på sitt liv fra fødsel til i dag.
10. mai 2021
Kompetanseforedrag
Referat fra Tarald Husaas foredrag på Rotarymøte den 10. mai 2021
«Dynos vekst og fall, med vekt på bedriftskultur i de forskjellige land."
3. mai 2021
PÅ TUR LANGS NORSKEKYSTEN MED MS MIDNATSOL!
Stein Olav holdt et engasjerende foredrag med fantastiske bilder, fra en reiseskildring han og kona Guro opplevde langs norskekysten med Hurtigruta MS Midnatsol. Turen ble gjennomført fra Kirkenes til Bergen i månedsskiftet september / oktober 2020
26. april 2021
Aktiv med artrose
Artrose er den vanligste revmatiske leddsykdommen og som er mest utbredt blant eldre over 65 år. Artrose rammer hele leddet , men fremfor alt leddbrusken som blir tynn og skrøpelig.
22. april 2021
Frukt og Juletregården
Kveldens møte var felles med Lier Rotaryklubb.
Ragnars Swift fra Frukt og Juletregården i Lier fortalte om gårdens historie, gårdsdrift før og nå, fruktproduksjon, gårdsbutikken Fjøset og Grethe Swifts produksjon av syltetøy, marmelader etc.
12. april 2021
Stedsutvikling i Lier
Hvordan skal tettstedene i Lier se ut - på sikt? Thorgeir Bjerknes, virksomhetsleder for Stedsutvikling og plan i Lier kommune hadde et interessant foredrag om dette.