Bedriftsbesøk, Nærbakst, Tranby

Daglig leder Henrik Grøtterud tok imot oss og vi fikk en innføring i historie og virksomhet. Selskapet er privat eid, har sin opprinnelse i Tønsberg og består nå av en rekke samarbeidene bakerier.  Produktene bakes lokalt. Bedriften på Tranby er den eneste med «Nærbakst» i navnet.  Ellers finnes for eksempel «Jærbakern» i Stavanger og «Baker Bruun» i Bergen.  I motsetning til mange av de samarbeidende bakeriene, leverer ikke Nærbakst på Tranby til dagligvaremarkedet, men til storhusholdning som hoteller og andre institusjoner.  På Tranby dekker de Stor-Oslo som også omfatter Buskerud og Vestfold.

Nærbakst i Lier er den største bedriften av de samarbeidende bakeriene og har ca. 100 ansatte og har drift 24 timer i døgnet.

Henrik påpekte at ansatte er viktig og man skal oppføre seg ordentlig og leve etter dette.  Resultat er at de har under en prosent i sykefravær.  Han fremhevet også viktigheten av at det er bra å ha voksne mennesker på jobb og nevnte Finn som brakte med seg erfaring og ro.

Produktet er viktigere fremfor fine kontorer sa han da han viste oss sitt lille «krypinn» i produksjonslokalene. Hos Nærbakst må alle som skal ha en lederjobb ha et fagbrev.

Vi fikk også en omvisning i de imponerende produksjonslokalene, samt tatt inn i en litt «annen verden» i bedriften, nemlig konditoriavdelingen.  Her var det mange kaker som fristet.

25. april 2022

I Igloen til HvilePuls

Rolf Arne Leer fikk ideen til HvilePuls etter å ha besøkt lignende steder utfor New York City. Dette er tilrettelagt for glamorøs camping på unike lokasjoner son har enkelt tilgang fra Oslo. I Norge er det satt opp slike i samarbeid med grunneiere.

4. april 2022

Er mikroplast farlig?

Er mikroplast farlig? Er det bekymringsfullt? Kjemiker og professor Rolf Vogt tok oss gjennom «plast» og poengterte forskjellen mellom «Makro», «Mikro» og «Nano» plast og at dette ofte forveksles begrepsmessing i media. Mikroplast antas å være et problem

14. februar 2022

EGOFOREDRAG - SIRI K W SIMENSEN

Siri var hestejenta som ville bli veterinær, men som etter en stilkonkurranse i Aftenposten, som hun vant, endte opp som journalist.
Født i Nord Norge med en far som var lege, kom flyttet hun en periode til Drammen som liten, før hun igjen flyttet til

7. februar 2022

FOTOGRAF TORBJØRN TANDBERG TOK OSS MED PÅ TUR

Torbjørn Tandberg har vårt Årets Fotograf tre ganger i Norge og fire ganger i Sverige. Fotografi er hobby og lidenskap i tillegg til jobb. Han har vært i over 50 land for «moto skyld» og bedrifter.
«Foto er å male med lys» sier Torbjørn. Han er svak

24. januar 2022

LIERPOSTENS REDAKTØR, PÅL NESS KOM PÅ NETTBESØK

Lierposten startet for 35 år siden som et prosjekt. Forsiden har gjennomgått flere «redesign» opp gjennomårene. Pål startet i 2007, og har nå vært i Lierposten i 15 år. I dag er det kun redaksjonelt ansatte. Lierposten har ca 3600 abonnenter. Selv om

17. januar 2022

LØST OG FAST

Digitalt møte. Lier Rotary og de ulike sosiale medier. Kan vi nå de yngre gjennom disse kommunikasjonsformene. Nora Kristine Tveten gav oss en innføring id de ulike sosiale medier slik som Facebook, Tik Tok, Messenger, Instagram, Snapchat, Whatapp osv.

29. november 2021

Informasjon fra politikontakten i Lier

Politikontakt i Lier Pål Sørensen snakket om sitt arbeid som politikontakt i Lier.
Han bekledde lensmannsstillingen i Lier ca 1 år, før politireformen trådet i kraft. Han arbeidssted er nå i Drammen – politietaten sør -øst, som omfatter Drammen, Øvre

15. november 2021

Egoforedrag - Arild Wilson

Født og oppvokst i Drammen, med bopel i Brannvakta, Rebbansbakken og skoleårene i Jonas Lies vei på Øren. Gikk fra Bragernes skole til St. Hallvard videregående. utdannelsen. Arild utdannet sivilingeniør i Sheffield i England.Arild har hele sitt liv vært